Работаем во всех районах Подмосковья

Кладка печных конструкций из кирпича

Печи, камины, барбекю в Москве

Услуги печника с опытом работы более 15 лет!

Начните с бесплатной консультации

8(925)620-92-03

Заказать звонок

Мангал с коптильней горячего копчения в Москве

Заказать звонок

Небольшой печной комплекс с коптильней на свежем воздухе

Мангал с коптильней горячего копчения из кирпича в Москве и Московской области

Значимые достоинства коптильни из кирпича горячего копчения

Пища, которую готовят на свежем воздухе, обладает характерным запахом и вкусом. Именно это и является причиной высокой востребованности таких устройств, как мангал с коптильней горячего копчения и барбекю. Приятно после летнего зноя вечерней порой или на морозе собрать близких всех вместе и угостить горячими и вкусными деликатесами, которые успели вобрать в себя аромат смолистых дров.

Коптильня горячего копчения

Коптильня горячего копчения из кирпича в Москве

В целом, довольно сложно предугадать какое именно приспособление для приготовления еды на углях будет использоваться наиболее часто. Кому-то ближе рыбалка и, следовательно, в почете будет копченая рыбка. Кто-то предпочитает лакомиться шашлыком или фермерскими колбасками. В итоге уличный комплект барбекю в Москве и Московской области может стать оптимальным решением: здесь идеально вмещаются все необходимые функции. Естественно, что подобный вариант будет стоить дешевле, чем возведение каждой конструкции по отдельности. Примечательно, что такое строение становится украшением участка. Данный комплекс постепенно приобретает черты центра загородной жизни – погреть руки у кирпичной кладки в приятном ожидании вкусных блюд собирается все семейство.

Услуги печника в Москве

  8(925)620-92-03

Заказать звонок

 

Коптильня + кирпичный мангал

Коптильни бывают двух разновидностей: для холодного и горячего копчения. В последнем варианте температура дым составляет около 40 градусов. Процесс копчения может продолжаться на протяжении нескольких дней. В дальнейшем готовые продукты после такой обработки хранятся еще дольше. Такие коптильни вмещают два камеры. В одной горит щепа, в другую помещается продукт для копчения. Камеры соединены дымоходом. Значительная длина дымохода наилучшим образом охлаждает сам дым. Зачастую его делают подземным. Такая конструкция требует значительного пространства для проведения дымохода и должна устанавливаться отдельно от построек из стали. К тому же готовый продукт своими вкусовыми параметрами уступает аналогичному сырью, которое прошло обработку горячим способом. Подобный способ копчения не подходит тем, кто бывает на даче лишь 2-3 дня и не способен дожидаться окончания процедур несколько дней.

Коптильня + кирпичный мангал заказать у печника Москва

 

Минусы коптильни холодного копчения:

  • Копчение происходит под неусыпным контролем
  • Требуется пространство для дымохода.

Почему стоит заказать в Москве мангал с коптильней горячего копчения?

При горячем копчении коптильня располагается над топкой. Это помогает дыму поступать сразу же в коптильную камеру. Высокая температура снижает продолжительность приготовления до нескольких часов, а мясо получается ароматным с запахом дымка. Такой пище нет необходимости обладать долгим сроком хранения, поскольку подобный деликатес не залежится.

Коптильня горячего копчения с большими размерами камеры способствует приготовлению угощения на большую компанию.

Плюсы и стоимость коптильни горячего копчения

Среди достоинств стационарной коптильни можно выделить целый список:

  • Долгий срок службы. Такой мангал благодаря кирпичной составляющей достанется в наследство вашим детям и внукам. Кирпич прекрасно переносит перепады температур и взаимодействие с воздухом на морозе.
  • Удобство. Нет необходимости постоянно переставлять объемную конструкцию, постоянно портя поверхность участка ямами. Под комплекс специально подбирают удобное место, подальше от посадок и садовых насаждений, чтобы дым ничем им не навредил. После зимы предстоит лишь вымыть коптильню и проветрить ее.
  • Привлекательный внешний вид. Тогда как самодельные коптильни выглядят не слишком эстетично, уличный комплекс собирается с учетом пожеланий заказчика.
  • Вместимость. Коптильня стационарного вида может вмещать значительное количество пищи. Внутри продукты можно размещать по-разному.
  • Присутствие дополнительных отверстий для хранения. В такой устройстве можно хранить приправы, инструменты для разделывания. Вместительная рабочая поверхность позволяет выполнять все процедуры, не отходя далеко.

Стоимость коптильни из кирпича в Москве и Московской области зависит от конкретного набора: казан, мангальная зона, большая столешница или же только коптильня.

Следует принимать во внимание, что качественно собрать коптильню может только опытный специалист или бригада мастеров, следуя всем необходимым правилам. Такие команды предоставляют гарантии на работу и отвечают за достойный уровень качества построек. Печные мастера "Печник Онлайн" знают все тонкости кладки печных изделий, в том числе и возведение мангала с зоной для горячего копчения.

Рассчитать стоимость работ по возведению кирпичного мангала в Москве вы можете позвонив нам по телефону: 8(925)620-92-03

 

Интересно

Можно ли использовать второсортный кирпич для кладки печей
Кирпич для постройки печи

Можно ли использовать второсортный кирпич для кладки печей

Создание самой печки состоит из следующих этапов
Как правильно сделать печку из кирпича

Печи в Москве и Московской области изготавливаются из таких материалов, как каменные породы, металл и кирпич.

Что нужно знать о кладке печи
Кладка печи: что нужно знать

Для кладки печи лучше пригласить профессионального печника в Москве

Кладка дровяного камина под ключ в Московской обл.
Газовый или классический камин: вот в чем вопрос!

Какой камин выбрать газовый или классический?

Положить камин в Москвоской обл. печник мастер по каминам
Этапы строительства камина

Кладем и возводим камины в Московской области

ремонт дымохода в печи в Москвоской области
Виды ремонта дымохода из кирпича

Что делать если возникли проблемы с дымоходом вашей печи

Летня кухня из кирпича, услуги печника в Московской области под ключ недорого
Почему вам нужна летняя кухня из кирпича?

Такая конструкция кухни предполагает под собой отдельное сооружение на бетонном фундаменте.

Печь в МО как выбрать нужную
Виды печей из кирпича

Кирпичная печь – главная система жизнеобеспечения в загородном доме

Строительство камина в подмосковье, что необходимо знать о кладке уютного очага
Что необходимо знать для кладки камина в загородном доме?

Камин – это роскошное, уютное и полезное дополнение интерьера загородного дома.

Наши работы

Работы печного мастера в Москве - всегда уникальные проекты печей, каминов и барбекю комплексов. Огромное количество положительных, восторженных отзывов о нашей работе. Портфолио работ будут постоянно пополняться.

Печной мастер в Москве:
8(925)620-92-03

Задайте свой вопрос мастеру: